应时顺势而蓬勃发展的商业地产,在吸引大批精英投入行业的同时,也对开发常识、专业基础、施工经验、营销常识,乃至项目后期的运营管理知识都提出了较高要求,甚至还需要一定的市场趋势预判能力。仅从项目的规划设计来说,从项目选址、规划定位,建筑设计,到商业流线、空间尺度、材料肌理等,无不考验商业地产人的复合知识结构和综合管理能力。
日本福冈县的博多水城是由美国捷得事务所设计建造的日本最大的私人房产发展项目,开业于1996年, 是日本第一个定义为“时间性消费”的综合商业设施。这个占地面积约3.5万平方米的巨物形似峡谷,环绕着日本最大规模的“AMC运河城13”,福冈凯悦大饭店、四季剧团的第一个专用剧场“福冈城市剧场”、13个电影院、高科技游艺主题公园“福冈JOYPOLIS”、无印良品店等精彩纷呈。整个商城包罗万象,此外还集聚了购物街、餐饮、娱乐设施、秀场、展览、写字楼等多种业态,是当地举办大型节日庆典、商品市场推广以及社区公益表演的绝佳场所。
沿着约180米长的运河,水城空间分为五大主题区域:水晶峡谷、月光大道、地球漫步、海洋世界和太阳广场。设计展示了从自然流水为主题的古朴到现代风格的渐次变化。游客通过拱廊往返于运河两岸。博多运河城的设计没有过多追求建筑本身的形态完美,而是转而关注游客的体验行为。这里是交互的舞台,游客时而演员,时而观众,聚会或休闲,演绎多彩的人生故事。
从时尚到杂货约140家专卖店的运河城OPA,到ZAZA等个性商店数不胜数的“MEGA专卖店大楼”,到食品、服装、生活用品、家具、家电等一应俱全的“无印良品”等,一天之内转不完的购物点多得让人眼花缭乱。视线开阔的内部,汇聚了从高雅酒店到随意挑选的快餐店等众多饮食店,提供日式、西餐、中餐等各类美食。地下一层的“运河地面广场”,排列着可以静静享受正宗美食的餐厅和咖啡馆。单是零售和餐饮两种业态已达6万余平方米,建筑面积占比达25%。近20年前的业态配比如果拿到今天,或许还应加大。
位于地下一层最著名的“太阳广场”,水边的舞台上,艺术家们每天都有LiveShow及各种活动, 商业街内时刻充溢着快乐与祥和,任何人群都能愉快聚会休闲,游客在这里沉浸在艺术海洋中,徜徉购物,暂时告别世间的纷扰,常常忘却了时间的流逝。盆栽密布如林荫大道般的“月光大道”如梦如幻,悠然踱去,可以看到地面不定时喷出水柱,那是水城的另一处主题广场“月光中庭”,是个信步、购物的好去处。“水晶峡谷”令人印象深刻的是由180个显像画面组合的巨型视觉艺术墙,让偶然经过的游客眼前一亮,颇有柳暗花明又一村之感。
“地球漫步”花团锦簇的盆栽及挂满墙壁的常春藤,使质感华美的商业街生气蓬勃,让人恍惚间忘却是在购物,而是在森林中寻宝一般。“海洋世界”是孩童们的戏水天堂,水珠自布满自然石的水滩飞溅而出,不定时喷出水柱……种种娱乐设施足以让人驻足一整天。
整个水城走下来,商业区、餐饮区、娱乐区、公共区、连接区浑然一体,游客不知不觉中完成了漫步、观览、购物、娱乐等多重功能,在这里,购物真真正正成为了一种“经历”。
总体看来,博多水城首先创造出了一个可体验性场所,营造让游客感受到流连忘返、去而复返的场所,可体验性最终成为效益增长的催化剂。博多运河城完美表达了可体验性,提供多元化的体验需求,成为极具表演性的舞台,最终将自身成就为极具特色的区域核心。其次,博多水城融入了区域本土文化,本土文化的融入,根本目的在于创造地域特色,使之令人难忘,这就要求设计者必须在初期就去仔细研究和理解当地文化特色,从这些文化元素中获取灵感,并在项目设计中结合水景、灯光、标识、雕塑、绿植等充分融合、表达。
另外,功能流畅衔接融合也是成功的一个关键因素。室内多种业态之间的平面流线、垂直交通,以及室内与室外场地之间,场地与城市之间的动线设计,要流畅衔接。在这方面,博多运河城充分阐释了以人为本、以消费者为核心的设计理念。主角不是建筑物,而是人的所视、所听、所嗅、所味、所触、所感。
万达商业地产和文化旅游的规划设计如果能紧紧抓住消费者的行为习惯,凡事从消费者行为习惯出发,就必然是成功的商业规划。