酒店的安全管理对象除了内部员工，还包括外包单位、布展单位人员，管理难度大。长沙万达文华酒店以培训工作为抓手，不断提升安全管理水平。
用碎片时间 学安全知识
酒店制作了《安全工作手册》，方便员工随时学习翻看。在员工后区制作安全工作墙报，在员工餐厅滚动播放安全培训视频。酒店还为第三方劳务公司人员配发了安全知识卡片，图文并茂，易懂好记。
巧用公众号 隐患随时报
酒店开通了安全微信公众号，每天推送安全知识、事故案例等资料，员工可以随时学习，还可随时上报安全隐患。酒店定期统计隐患上报情况，对员工进行奖励。
培训讲实效 不定期抽查
酒店定期收集安全事故、行业负面事件资料，分析原因，对照查找隐患风险，提出整改意见，并制成PPT在月度安全会上进行培训。同时，现场开展消防设备使用方法和紧急事件处置的培训，对培训结果进行不定期抽查。
入职考三关 通过才上岗
为做好新员工入职培训，酒店整理了国家法规、行业规范、集团安全管理制度、各项操作规范的文字及视频资料，对新员工开展单位、部门、班组三级培训与考核，考核全部通过后才能上岗。