近日，齐齐哈尔建华万达广场联合本地烤肉协会，举办“鹤城印迹 非遗烤肉品鉴大会”，活动汇聚本地12家代表性烤肉商户，现场打造四米巨型烤锅装置，以非遗技艺展现齐齐哈尔烤肉百年传承，助力鹤城非遗美食文化传播。