疫情期间，万达酒管公司高星酒店营运管理部推出万达酒店餐饮外卖和预售收入擂台赛活动，每周设擂一次，以赛代练，提高餐饮销售收入。活动期间，从对接小区物业、街道居委会等开展线下行动，到与美团、饿了么等进行线上合作，各酒店不仅在数据上相互PK，还无私分享销售渠道和销售策略，为餐饮全面复工，抢占市场奠定坚实基础。