比赛现场

长春宽城万达广场响应商管总部“餐饮活动月”活动号召，于4月28日举办了以“构筑消防安全基石，打造平安和谐广场”为主题的第二届餐饮商户安全知识竞赛。

此次竞赛由商管公司安全品质部组织，选拔室内步行街7家餐饮商户、大歌星、永辉超市，2家主力店、商管公司员工餐厅共计10支代表队20人参赛，此次活动策划亮点是策划组为参赛人员准备统一服装，评委组由总经办全体人员组成，赛场气氛活跃，参赛队员热情高涨。

竞赛前由此次餐饮标杆商户“汉拿山”分享管理经验，赢得了场内阵阵掌声。竞赛分“小试牛刀”必答环节、“齐心合力”抢答环节、“釜底抽薪”风险环节三个环节，由单选题、多选题、简答题、图片题等多种题型组成，所有参赛人员都积极参与踊跃思考，比赛过程高潮迭起，险象环生，并且设置了丰厚的奖品。最终增设加时赛评选出了比赛冠军。

经过激烈的角逐孙家作坊代表队荣获1等奖，汉拿山代表队荣获2等奖，商管公司员工餐厅代表队荣获3等奖，同时评选出“优秀答题手”“优秀抢答手”个人奖项。此次竞赛不仅提高餐饮商户对安全管理意识，同时拉近商管公司与主力店、小商户关系，赢得所有商户的一致好评。