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集团实行餐饮厨房户籍化安全管理

发布时间:2014-11-07  作者:集团安监部

集团实行餐饮厨房户籍化安全管理

 

安全工作下沉至基层一线

11月6日,集团安全管理信息系统的厨房管理子系统上线试运行,对所有餐饮商户、员工食堂分户建档,实行户籍化安全管理。

该系统具备计划上线、督办提醒、监督考核等功能,覆盖集团全部物业的3000余个餐饮商户和员工餐厅。系统上线后,可实现后厨所有安全管控事项全部在线督办,使集团安全管理关口下移至风险前沿、重点下沉至基层一线,有效规避餐饮商户和地方公司员工履职不到位的情况,坚决杜绝人为因素造成的安全隐患和事故。

厨房管理子系统的上线,标志着集团安全管理的深度和广度进一步拓展,再次开创国内安全管理科技化先河。

 

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