万达瑞华女总厨荣获全国“卓越大厨”十二强
发布时间:2014-10-20 作者:刘沛
陈瑶于2013年加入武汉万达瑞华酒店
10月17日,2014年《新西餐》全国“卓越大厨”烹饪大赛总决赛在北京举行,来自武汉万达瑞华酒店的行政副总厨陈瑶进入十二强。本次大赛吸引了包括港澳地区在内的200余名厨师报名,前50名优胜选手获得全国“卓越大厨”奖。
本次比赛中,陈瑶以瑞华有机时蔬沙拉、荷塘月色、香芒奶油芝士卷配巧克力球三道菜,展示了她在西餐烹饪中的天赋。三道菜视觉唯美、口感丰富、营养健康,彰显了万达瑞华酒店品牌独有的典雅与奢华。
陈瑶,上海人,曾任米其林三星餐厅厨师,并于意大利、法国等高端餐厅工作和培训。2013年加入武汉万达瑞华酒店。