2014年7月5日，济宁万达嘉华酒店盛大开业。酒店以“多彩嘉华 古韵今辉”为主题，举办了盛大的开业庆典，共有200多位嘉宾和媒体朋友出席。整场典礼充分展现了济宁作为孔孟之乡、礼仪之邦的特色风情，从酒店门前的传统迎宾礼到古朴的墨舞表演，从仪式上的阵阵鼓声到餐桌上的精美鲁菜，无处不散发中国传统墨香和礼仪。

济宁万达嘉华酒店这是万达酒店及度假村管理有限公司在山东省的首家万达嘉华品牌酒店，也是“万达嘉华”品牌的第十五家酒店，以及万达酒店及度假村管理公司第二十一家自营酒店。酒店坐落于城市中心地带的万达广场，地处繁华的商业中心，众多文化旅游景点近在咫尺。大宴会厅面积达1,200平方米，并拥有80平米内嵌式高清LED显示屏。