泉州万达文华酒店宴会厨师长荣获“国际美食博士”勋章
发布时间:2013-11-28 作者:熊勤晶
11月25日,泉州万达文华酒店宴会厨师长田治利摘得国际御厨美食联合会最高荣誉“国际美食博士”勋章,同时被国际御厨美食联合会中国区及世界厨皇美食会亚太区域组织理事会特聘为“国际美食赛事专业评委” 。
田治利从事酒店行业近20年,拥有非常丰富的烹饪经验,曾于“2012年粤港澳名厨峰会” 荣获“粤港澳厨艺大师”及“广东厨委会理事”,同时于“2013年世界御厨美食联合会”荣获“国际烹饪大师”及“世界御厨协会理事”等荣誉称号。经过多年沉淀积累的田治利师傅,热衷于风味独特的闽菜及品种多样化的粤菜,特别对鲍鱼、海参等名贵菜肴的炮制拥有独到的真知灼见。同时他注重每个烹制细节,由于卓越的声望和出众的厨艺,多次获得酒店贵宾的一致认可及好评。